庄吃嘴 发表于 2006-6-3 18:14
浅析重庆火锅的调味
[Post=10]重庆火锅是极具本土地方特色的菜品之一,其独有的特色是其他任何地区所没有的,是重庆地区人文和个性的一种表达,具有深厚的饮食文化背景.在火锅调味方面更是百花齐放,应该说每个调味师所调出的味道都是他们对重庆火锅深深情怀的表述,所以在技术应用上变化无穷,今天我们能吃到这么美味又具个特的火锅味道,都是火锅调味师们对本土火锅的深情的理解和辛勤研究的结果.[/Post]
yanghuaili 发表于 2006-6-4 00:11
你好呀，我是新的哈，你要照顾哈小兄弟哈
mk963258 发表于 2006-6-5 03:44
很感兴趣！
还不是师傅 发表于 2006-6-10 06:19
a
杜江 发表于 2006-6-10 19:52
目不暇接
邵益多 发表于 2006-6-10 20:08
好的
lgd002 发表于 2006-6-10 20:17
好烦啊！
lgd002 发表于 2006-6-10 20:18
好的
gao89777 发表于 2006-6-11 04:01
[em02][em02]
niuniu000 发表于 2006-6-12 00:47
看看
niuniu000 发表于 2006-6-12 00:50
还看不到
yukang 发表于 2006-6-12 19:40
d s
yukang 发表于 2006-6-12 19:40
j x
yukang 发表于 2006-6-12 19:41
b k n
死也要活着 发表于 2006-6-13 23:08
高手！！！！
cj1783 发表于 2006-6-16 03:16
kankan
yanghuaili 发表于 2006-6-20 06:00
zm hai s kan b jian ya
yanghuaili 发表于 2006-6-20 06:00
zm hai s kan b jian ya
rivers 发表于 2006-6-24 19:06
研究研究看看……
ccf2259tbd 发表于 2006-6-29 05:41
<P>她妈的,看看就不行</P>
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